Menú Delivery

Betabel tatemado a las brasas sobre cama de arúgula con mojo de pimientos de jocoque de habanero y pistaches tostados.

Muslitos de pollo bañados con salsa fuego de chile de árbol y limón, acompañados de papas cambray fritas.

Salbutitos de masa azul, acompañados de pulpo frito, castacán, xnipec, cebolla curtida y aguacate. (Orden de 3)

3 tamalitos con chipilin, pollo pibil, rajas y queso doble crema, acompañados de salsa roja con guajillo.

Esquite de maíces criollos con limón, crema de rancho, queso doble crema, mayonesa de tajín, mayonesa de ajo rostizado, epazote frito, brotes de cilantro y tuétano.

Empanadas fritas rellenas con flor de calabaza y quesillo, acompañadas de lechuga, crema, salsa verde, queso doble crema, aguacate y cebolla morada.