Menú Delivery

Bañado en salsa de chileajo, acompañado de tomate cherry, corazón de lechuga, rábano y cebolla encurtida.

Arroz meloso en caldillo de tomate y mariscos, servido con pulpo, camarón, pescado, marinados y salteados a la talla, con top de mayonesa de ajo rostizado y limón.

Pollo marinado en adobo de chiles secos, pimientos, cebolla y ensalada de nopal curado acompañado con aderezo de jocoque con habanero.

Servidas con salsa verde, chicharrón, cilantro y cebolla, acompañadas con tortillas azules hechas a mano.

Brisket braseado en adobo de chiles secos y cerveza pale ale, salsa verde tatemada y tortillas azules hechas a mano.

Telera a la leña (3 piezas), mayonesa de xcatik, aguacate hass, frijol refrito y cebolla encurtida, acompañadas de jalapeños en vinagre.

Arroz blanco con coco, puré de plátano macho, emulsión de coliflor, ajonjolí tostado.