Menú Delivery

Steak de coliflor asado con una vinagreta de chile xcatic y brotes de cilantro.

Arroz estilo tumbada , en caldillo de tomate y mariscos , servido con pulpo , camaron y pescado al ajillo , con mayonesa de ajo rostizado y limon

Pechuga de pollo marinada , acompañada de pimientos , calabaza local y cebolla cambray al grill , sobre una cama de espinacas , poro y tomate cherry con crema de rancho 

Carnitas estilo michoacan , acompañadas de guacamole ,cebolla , cilantro , tortillas azules hechas a mano y limon. 

Barbacoa de Short Rib Marinada en chiles secos , cerveza Victoria y especias , acompañada en salsa tatemada de tomate verde, cebolla , cilantro y tortillas azules hechas a mano.

Castacan de cerdo cocinado con calabaza local  , elotes asados en salsa verde  , acompañados de frijol colado  y tortillas azules hechas a mano