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Steak de Coliflor
$125.00

Steak de coliflor asado con una vinagreta de chile xcatic y brotes de cilantro.

$125.00
Arroz a la Tumbada
$265.00

Arroz estilo tumbada , en caldillo de tomate y mariscos , servido con pulpo , camaron y pescado al ajillo , con mayonesa de ajo rostizado y limon

$265.00
Brochetas de Pollo
$195.00

Pechuga de pollo marinada , acompañada de pimientos , calabaza local y cebolla cambray al grill , sobre una cama de espinacas , poro y tomate cherry con crema de rancho 

$195.00
Carnitas Estilo Michoacan con Guacamole
$185.00

Carnitas estilo michoacan , acompañadas de guacamole ,cebolla , cilantro , tortillas azules hechas a mano y limon. 

$185.00
Barbacoa de Short Rib
$245.00

Barbacoa de Short Rib Marinada en chiles secos , cerveza Victoria y especias , acompañada en salsa tatemada de tomate verde, cebolla , cilantro y tortillas azules hechas a mano.

$245.00
Castacan en Salsa Verde
$195.00

Castacan de cerdo cocinado con calabaza local  , elotes asados en salsa verde  , acompañados de frijol colado  y tortillas azules hechas a mano

$195.00